Am 2.2.2011 konnte Bürgermeister Thomas Rützel eine Delegation aus Frankreich auf dem Bio-Hof von Pierre Ramnick begrüßen.

Greußenheim liegt in einem schönen ruhigen Tal, gesäumt von bewaldeten Hügeln und bewirtschafteten Felder, mitten in der Natur. Weit weg von lauten und vielbefahrenen Strassen ist nicht nur viel Natur zu finden, sondern sie wird auch von den Bewohnern des Dorfs gepflegt und geschützt.

Die drei 9. Klassen der Volksschule Waldbüttelbrunn besuchten am 11. Juli die Gemeinde Greußenheim, um die sinnvolle nachhaltige Energiegewinnung kennen zu lernen.

Das Biomasse-Heizwerk in Greußenheim wurde im Jahre 1998 von einer Gesellschaft bestehend aus engagierten Bürgern Greußenheims gegründet, um damit verschiedene öffentliche Einrichtungen zu versorgen.

Durch den Einsatz von (kaltgepreßten) Pflanzenöl beim Antrieb von Dieselmotoren in PKWs können die Schadstoffausstöße erheblich reduziert werden.